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RADIO BARQUES 01 juillet 2023. Partie 1. Ludovic Roux.
Si la profession de vigneron s'est beaucoup transformée depuis une génération, le syndicalisme viticole a suivi l'évolution.
Ludovic Roux, président de la cave coopérative les Terroirs du Vertige, à Talairan, est aussi président des vignerons coopérateurs d'Occitanie.
Comment le responsable viticole voit-il l'actualité de sa profession et les problèmes du moment ? Depuis les bisbilles entre écologistes et viticulteurs, les vicissitudes et mésententes dans l'interprofession jusqu'aux défis du changement climatique.