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09-12-24 : Christophe Montagnié à la tête deU Express Montredon des Corbières et Utile Narbonne
Des menus traiteur terre et mer à commander chez U Express à Montredon des Corbières et Utile Narbonne et de nombreuses promos dans les jours à venir.
Sans oublier les animations de Noël dans les 2 magasins
Des menus traiteur terre et mer à commander chez U Express à Montredon des Corbières et Utile Narbonne et de nombreuses promos dans les jours à venir. Sans oublier les animations de Noël dans les 2 magasinsLire la suite
09-12-24 : Marc BERTHOMIEU, président de l’association de développement de la marque Pays Cathare
Reconnaissable par son étiquette bleue, la marque Pays Cathare® regroupe des professionnels audois passionnés par leur métier de l’agriculture, du tourisme et de l’artisanat.
Engagés dans le respect de cahiers des charges stricts définis pour chaque activité et contrôlés par des audits qualité, ils partagent la même ambition : offrir le meilleur de l’Aude !
Reconnaissable par son étiquette bleue, la marque Pays Cathare® regroupe des professionnels audois passionnés par leur métier de l’agriculture, du tourisme et de l’artisanat. Engagés dans le respect de cahiers des charges stricts définis pour chaque activité et contrôlés par des audits qualité, ils partagent la même ambition : offrir le meilleur…Lire la suite
Radio Barques 7 dec. 2024. Partie 1. Louis Privat, Les Grands Buffets
Fondés en 1989 par Louis Privat , les Grands Buffets de Narbonne ont d’abord été « la cafeteria Liberté ». Aujourd’hui, c’est le premier restaurant de France par sa fréquentation.
Louis Privat brosse un historique de cette odyssée, avec la montée en puissance, et en prestige et notoriété, de cet établissement narbonnais.
Fondés en 1989 par Louis Privat , les Grands Buffets de Narbonne ont d’abord été « la cafeteria Liberté ». Aujourd’hui, c’est le premier restaurant de France par sa fréquentation. Louis Privat brosse un historique de cette odyssée, avec la montée en puissance, et en prestige et notoriété, de cet établissement narbonnais.Lire la suite
Radio Barques 7 dec. 2024. Partie 2. Louis Privat, Les Grands Buffets
Les Grands Buffets de Narbonne, c’est aujourd’hui, c’est le premier restaurant de France par sa fréquentation. Le directeur Louis Privat explique comment , en 35 ans, cet établissement s’est hissé au sommet, en combinant nombre de clients et qualité gastronomique.
Avec comme référence, Auguste Escoffier, qui fut en son temps un inventeur de la cuisine haut de gamme et de la culture gastronomique. Au point de devenir « Vitrine mondiale de la cuisine d’Auguste Escoffier ».
Les Grands Buffets de Narbonne, c’est aujourd’hui, c’est le premier restaurant de France par sa fréquentation. Le directeur Louis Privat explique comment , en 35 ans, cet établissement s’est hissé au sommet, en combinant nombre de clients et qualité gastronomique. Avec comme référence, Auguste Escoffier, qui fut en son temps…Lire la suite
