26-06-25 : Francisco RIZZO, directeur de l’hôtel restaurant le Mosaïque à Narbonne

Le Mosaïque accueille le Chef Mirali Dilbazi du 01 au 06 juillet 2025. 
Le concept culinaire du chef Mirali Dilbazi, incarné par son restaurant Mirali à Kyiv, est une réinvention audacieuse de la cuisine ukrainienne à travers le prisme de la permaculture et de la durabilité.